Ahjus küpsetatud täidetud kartulid

Ahjus küpsetatud täidetud kartulid

13. Nov 2013, 00:00 Emmede Klubi Emmede Klubi

KOOSTISOSAD:

  • 1kg kartuleid
  • 50g sinki
  • 50g juustu
  • 50g paprikat
  • 1 sibul
  • majoneesi
  • 1 muna


VALMISTAMINE:

Koori kartulid, kõika keskelt pooleks ja õõnesta seest lusikaga tühjaks. Jäta alles umbes 1cm paksused seinad. Püreesta välja õõnestatud kartulimass maitseainetega. Haki paprika, sink ja sibul. Prae pannil kergelt läbi. Lisa ka kartuli mass. Riivi juust. Eemalda segu pliidilt ja jahuta. Sega sisse riivjuust. Lisa 2spl majoneesi ja üks muna. Sega kõik läbi. Pane ahi sooja. Küpseta 160 kraadi juures 70 minutit ja seejärel 170 kraadi juures 10 minutit. 

Head isu!

Emmede Klubi kasutaja INGA_HARTIKA