Vaja läheb:
PÕHI
200 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
5 dl jahu
2 tl vanillsuhkrut
KATE
600 g kohupiima
3 muna
1 dl suhkrut
1 dl hapukoort
2 sl jahu
1 sl riivitud sidrunikoort
1 dl rosinaid
pisut soola
Valmistamine:
PÕHI
Vahustada või suhkruga lisada muna, jahu, vanillsuhkur, segada ühtlaseks. Panna tainas küpsetuspaberiga kaetud plaadile.Küpsetada 200 kraadi juures 12 minutit. 
KATE
Kloppida munad suhkruga lahti (kui on magus kohupiim, siis võib suhkru ära jätta või panna pool kogust). Segada hulka kohupiim, hapukoor, jahu, rosinad, riivitud sidrunikoor ja pisut soola. 
Saadud mass valada eelküpsetatud pinnale.
Määrida kook pealt lahtiklopitud munaga.
Küpsetada 200 kraadi juures 40 minutit.
Serveerida jahtunult
