Põhi:
220g kakaoküpsiseid
80g võid
Kate:
200g toorjuustu
200ml vahukoort
2 laimi mahl
200g valget šokolaadi
Purusta küpsised köögikombainis. Sega sulatud võiga ja suru mass lahtikäiva koogivormi põhja ( 24cm).
Sulata vesivannil šokolaad ja sega toorjuustumassiga läbi. Lisa laimimahl ja sega jälle ühtlaseks. Kõige viimasena lisa ettevaatlikult eelnevalt vahustatud vahukoor.
Tõsta mass koogivormi ja silu ühtlaseks.
Retsept on veidi muudetud kujul pärit linzu blogist.
