Suitsulesta salat

Suitsulesta salat

21. Sep 2013, 00:00 Emmede Klubi Emmede Klubi

Me soovitame teil seda salatit kindlasti katsetada! Juhiseid jagab "Le Dome" kokk Alex Žiļuks.

  1. Keeda kartulid.
  2. Lõika kartulid tükkideks. Parem oleks need juba eelmisel päeval valmis keeta. 
  3. Sega hapukoor kokku maheda sinepiga. Eriti hea on sellel puhul teraline sinep.
  4. Puhasta salatilehed. Vali enda lemmik salat.
  5. Puhasta ja viiluta punasest sibulast õhukesed viilud.
  6. Puhasta suitsulest.
  7. Aseta taldrikule salatilise, kartuli, punase sibula ja lesta tükid.
  8. Lisa kapparid ja till. Kalla peale hapukoore-sinepi kaste.
  9. Sega komponendid.
  10. Kes soovib, võib lisada ka veidi sidrunimahla või tomateid.

Head isu!

Emmede Klubi