Need hetked, mil külmkapp on parajalt tühi ja tuleb pea tööle panna, mida omavahel kombineerida, loovad tihti häid uusi retsepte. Ka see retsept on üks nendest.
KOOSTISOSAD:
10 kana poolkoiba
1/3 tuubi Põltsamaa sinepit
4 tl basiiliku pestot
meresoola
Aseta kanakoivad suurde säilituskarpi, lisa sinep, pesto ja meresool ja raputa tugevalt läbi. Jäta kanad pooleks päevaks marineerima, võid vahepeal jälle raputada.
Küpseta ahjus 225 kraadi juures, kuni kana omandab mõnusa pruunika varjundi.
