KOOSTISOSAD:
5 pardimuna
1-2 spl jahu
kuni pool klaasi piima
soola
pipart
kirsstomateid
sibulat
paprikat
Vahusta munad, sega juurde piim ja jahu. Vahusta veel. Mõnusaks kohevaks vahuks. Lisa ka sool ja pipar.
Haki koostisosad ja kuumuta pannil kergelt läbi. Kalla peale munasegu. Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuni omlett omandab mõnusa kuldse tooni.
