KOOSTISOSAD:
3 purki Kidney ube
2 avokaadot
3-4 tomatit
1 värske kurk
1 suurem paprika
punt rohelist sibulat
1 tsillikaun
1-2 küüslaugu küünt
1-2 laimi mahl
oliiviõli
cayenne pipart
soola
Loputa ja nõruta oad. Haki nende juurde kaussi 2 avokaadot, 3-4 tomatit, 1 kooritud värske kurk, punt rohelist sibulat. Väiksesse suletavasse anumasse purusta küüslaugu küüned, peeneks hatikud tsillikaun, laimist pigistatud mahl, ports oliiviõli, veidi cayenne pipart ja soola. Raputa anumat tugevalt, kuni maitsed on läbi segunenud. Sega kõik kokku ja ongi valmis.
