KOOSTISOSAD:
- 200 g küüslauku
- porgandeid
- kartuleid
- 200ml vahukoort
- väike tükk ingverit
- peekonit
- tüümiani
- soola
- pipart
- leivakuubikuid
Pane keema 0.6l vett. Lisa kartulid, porgand ja ingver. Lase 10 minutit keeda. Puhasta vahepeal küüslauk. Lisa küüslauk ja keeda veel 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Mina lisasin araabia ürdisegu ( meresool, tsilli, petersell, küüslauk). Püreesta köögiviljasegu ja lase jahtuda. Samal ajal soojenda koor tüümianiga. Lisa köögiviljapüree ja lase keema. Rösti ahjus leivakuubikud. Ja prae pannil peekon krõbedaks. Serveeri supp peekoni ja leivakuubikutega.
Emmede Klubi kasutaja bafy
