KOOSTISOSAD:
2 kotti riisi
400g valge kala fileed ( nt mintai )
1 pakk külmutatud köögivilju
2 dl kohvikoort
sool, pipar
vesi
Pane riis lahtiselt pannile veega hauduma. Kui riis peaaegu valmis on, lisa kalafilee tükid ja kuumuta natukene. Lisa külmutatud juurikad. Kui kõik "küpse" on, lisa maitseained ja koor. Sega keemiseni ja tõsta tulelt.
