Kohupiimapasha keedetud munarebudega

Koostis: 
75 g pehmet võid
125 g suhkrut (u 1,5dl)
2 keedetud muna kollast
600 g kohupiima
1 dl 35% rõõska koort
0,5 tl vanilliekstrakti
75 g marmelaadi tükikesi
4 sl hakitud mandleid
150 grammi rosinaid
1  riivitud apelsini koor

Valmistamine: 
Vahusta või kolmandiku suhkruga. Lisa läbi sõela hõõrutud munakollased, vanilliekstrakt, ülejäänud suhkur, kohupiim, vahustatud rõõsk koor, hakitud mandlid, rosinad, marmelaad. Vooderda pashavorm märja marliga, vala kohupiimamass vormi. Tõsta pashavorm omakorda suuremasse kaussi. Lase umbes 24 tundi jahedas nõrguda.