Vahvlid:
- 2 muna
- 120 jahu
- 120g suhkurt
- 80g õli
Õli tuleks kuumaks ajada ( aga mitte keema) ja segada teiste koostisosadega segamini. Kui vaja, lisa veidi vett juurde - taigen peaks olema umbes sama paks kui jogurt.
Selleks, et vahvel oleks kausi-kujuline, aseta vahvel kahe klaasi vahele kohe masinast võetuna jahtuma:
Mustikakreem:
- 200g riccota kohupiima
- 2 spl maitsestamata jogurtit
- 2 spl suhkrukraanuleid
- pool klaasi mustikaid
Purusta ja vahusta kõik ühtlaseks massiks.
Tõsta mustikakreem vahvlikausikestesse ja kaunista šokolaadi, mustikate ja mündilehtedega.
Head isu!
Daria
