KOOSTISOSAD:
- 800g kartuleid
- 200g suitsusinki
- 1 karp seenemaitselist toorjuustu
- 1 muna
- 1 väike porrulauk
- 1 sibul
- till, petersell
- sool ja pipar
Koori ja riivi kartulid.
Haki ja prae pannil sink, porrulauk ja sibul.
Lisa need riivitud kartulite hulka.
Nüüd lisa muna, toorjuust ja sool-pipar.
Sega korralikult läbi.
Laota mass küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja küpseta 200-kraadises ahjus 1 tund.
Kui gratään on valmis, puista peale maitserohelist.
Serveeri seda, millega tahad. Meile meeldis hapukoor.
Vabalt sobib ka hapukapsas.
Või värske salat. Oleneb täitsa sellest, mida ise soovid.
Head isu!
Emmede Klubi kasutaja veesma
