KOOSTISOSAD:
Põhi:
3dl nisujahu
sool
120g võid
1.5 sl sidrunimahla
2 sl vett
Täidis:
3 tk muna
1 dl fariinsuhkurt
1 tl vanillisuhkurt
4sl sulatatud võid
1 tl sidrunimahla
soola
2.5 dl siirupit
Kaunistamiseks:
150g tumedat šokolaadi
Sega jahu, või ja sidrunimahla-veesegu. Kata 26 cm läbimõõduga pirukavormi põhi ning ääred tainaga ja küpseta ahjus 225°C juures 15 minutit. Täidise jaoks vahusta munad. Lisa munavahule kõik täidise ained peale pähklite, need pane juurde kõige lõpuks. Küpseta kooki ahjus 30 minutit ja lase jahtuda. Kaunistamiseks sulata tume šokolaad ning nirista pirukale. Serveeri vaniljejäätisega.
