Võta üks muna, 1 spl suhkurt ja vahusta korralikult läbi. Viimasena lisa 1 spl jahu. Vahusta veelkord.
Seejärel võta silikoonvormid ja kata 1/5 vormidest.
Küpseta 200 kraadi juures 3 minutit.
Vahepeal valmista täidis.
Sega pakk toorjuustu 30g tuhksuhkru ja 0.5tl vaniljesuhkruga. Sega hoolikalt läbi.
Kata ülejäänud vormi sisu selle täidisega.
Lisa kõige peale (külmutatud) musstikaid ja küpseta 150 kraadi juures 30 minutit.
Lase koogikestel jahtuda. Kui koogid jahtunud on pane need korraks külmkappi ja mõne minuti pärast võidki neid nautida.
Väga lihtne ja kiire!
mamma27