Koostisosad:
- 2 kanafileed
- 400-500g kõrvitsat
- 2 porgandit
- 2 kartulit
- 2 sibulat
- 5cm tükk ingverit
- oliiviõli
Directions:
- Puhasta ja haki köögiviljad kuubikuteks.
- Lõika kana viiludeks
- Prae köögiviljad ( ka ingver) õlis ( või võis) kuldseks.
- Kurna köögiviljad, jättes vedeliku alles, et suppi vedelamaks teha. Püreesta köögiviljad, lisa ka praetud kanafilee.
- Valmis! Soovi korral lisa ka soola ja pipart ja serveeri röstitud küüslauguleivaga.
Hubaseid sügisõhtuid!
Jūlija Ekkerte
