Retseptivõistlus: Jogurti tort.

Retseptivõistlus: Jogurti tort.

18. Feb 2013, 11:03

Kuna ei leidnud enda pilti ülesse , siis võtsin pildi netist et saaks vähegi aimu milline välja nägema peaks :)

Koostis:

1pakk vahukoort

1L jogurtit

250g hapukoort

200g küpsiseid

1-1.5 lehte zelatiini

200g võid

Tordile kaunistuseks enda maitse järgi midagi värsket. näiteks banaani, maasikaid vms.

Valmistamine:

Zelatiin panna vette. Vahustada korralikult jogurt, hapukoor ja vahukoor. Lisada sulatatud zelatiin, kogu aeg vahustada. ( lasta külmkapis seista 6-7 tundi. )

Põhi:
Või sulatada, küpsised purustada, lisada sulatatud või ning natukene vett. Aseta põhi tordile ja lasta seista külmkapis 2-3 tundi.

18. Feb 2013, 14:00

jah.

Greetel EmmedeKlubi.ee Greetel EmmedeKlubi.ee 18. Feb 2013, 13:23

Aga vormi läheb nö tagurpidi, jah?

18. Feb 2013, 13:05

Oleneb millises vormis teha, tegelikult tuleks pärast vorm ümber keerata , kook jääb ikka nii nagu tavaliselt põhi alla ja jogurt peale.

Greetel EmmedeKlubi.ee Greetel EmmedeKlubi.ee 18. Feb 2013, 11:29

Üks küsimus - kas ma saan õigesti aru, et tordil läheb vormis zelatiini segu alla ja küpsisekiht peale, mitte vastupidi, nagu tavaliselt? Nö tagurpidi kook?

Greetel EmmedeKlubi.ee Greetel EmmedeKlubi.ee 18. Feb 2013, 11:28

Mmm, tõeline maiuspala!
Parandasin Su retsepti ära ka - lisasin valmistusõpetuse ka postituse sisse. 😀

18. Feb 2013, 11:08

Valmistamine :
Zelatiin panna vette. Vahustada korralikult jogurt, hapukoor ja vahukoor. Lisada sulatatud zelatiin, kogu aeg vahustada. ( lasta külmkapis seista 6-7 tundi. )

Põhi:
Või sulatada, küpsised purustada, lisada sulatatud või ning natukene vett. Aseta põhi tordile ja lasta seista külmkapis 2-3 tundi.